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飲むサボテン

ダノンの飲むヨーグルト、パイナップルとセロリとサボテン入り。野菜の味はしない。アロエヨーグルト的な感覚なのだろうな。

サボテンを日常的に野菜として食べるのは中米独特の文化だと思うが、日本独特の素材で野菜入りヨーグルト作るとしたら何を入れるだろう。ごぼう・だいこん・柿あたりか

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